En las escuelas de St. Vrain Valley, sabemos lo importante que son las comidas escolares para alimentar mentes y cuerpos sanos. Aunque las comidas escolares pueden parecer un poco diferentes durante el año escolar 2021-2022, tened por seguro que el equipo de nutrición de vuestra escuela está trabajando duro para garantizar que los alumnos dispongan de comidas seguras, nutritivas y apetecibles. Hoy les escribo para compartir cómo nuestro distrito está trabajando para superar los retos relacionados con el suministro de alimentos y la mano de obra derivados de la emergencia de salud pública por el coronavirus (COVID-19), con el fin de que los alumnos sigan recibiendo comidas escolares.
Debido a la escasez de mano de obra y a los problemas en la cadena de suministro, es posible que nuestro distrito escolar no reciba determinados productos alimenticios. Como resultado, es posible que su escuela tenga que realizar cambios de última hora en el menú o sustituir un producto alimenticio por otra marca diferente. Sabemos que los alumnos tienen sus platos favoritos y estamos trabajando duro para ofrecérselos siempre que sea posible. También estamos pensando en identificar alimentos alternativos que sean nutritivos y atractivos para los alumnos.
Si su hijo tiene alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales, tenga la seguridad de que satisfacer estas necesidades y garantizar su seguridad sigue siendo una prioridad para nosotros, y continuaremos ofreciendo modificaciones en las comidas. Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre cómo se gestionarán las alergias alimentarias o las necesidades dietéticas especiales de su hijo durante esta escasez en la cadena de suministro, póngase en contacto con Theresa Spires, dietista registrada, para obtener más información, llamando al 303-702-7750 o enviando un correo electrónico a [email protected].
Agradecemos su paciencia, flexibilidad y comprensión mientras trabajamos para proporcionar comidas escolares en un entorno en constante evolución. No dude en ponerse en contacto conmigo directamente si tiene alguna pregunta, comentario o sugerencia, llamando al 303-682-7255 o enviando un correo electrónico a [email protected].
Atentamente,
Shelly Allen
Directora de Nutrición y Servicios de Almacén
Escuelas del Valle de St. Vrain